menús previa reserva

CLÁSICO MADRUELO

Carpaccio de retinto con foie

Bacalao en salsa de boletus

Solomillo de ibérico a la mostaza antigua

Tarta madruelo

 

PVP 30,00 €

Los menús son individuales, no se pueden compartir. En caso de varios comensales, es el mismo menú para toda la mesa. IVA Incluido. Adaptamos los menús a diabéticos, celíacos y alérgicos.

MENÚ DE LA TIERRA, RUTA DEL QUESO (PREVIA RESERVA)

Quesos variados Cacereños con lomo de orza

Ensalada de perdiz

Segundo a elegir:

  • Solomillo de ibérico con miel y romero
  • Bacalao con boletus

Tarta madruelo

 

PVP 31,00 €

MENÚ Nº2 (PREVIA RESERVA)

Fritada de pulpo con ensalada

Bacalao confitado con ajo y jamón

Solomillo de ibérico con salsa de foie y boletus

Tarta madruelo

Pan, agua 

 

PVP 34,00 €

MENÚ Nº3

Ensalada de queso de cabra con frutos secos

Arroz caldoso con langostinos

Segundo a elegir:

  • Solomillo de ibérico a la mostaza
  • Bacalao con boletus

Tarta madruelo

Pan, agua , café y chupito

Vino de la tierra

Con Vino 42,00 €

Sin Vino 36,00 €

Los menús son individuales, no se pueden compartir. En caso de varios comensales, es el mismo menú para toda la mesa. IVA Incluido. Adaptamos los menús a diabéticos, celíacos y alérgicos.